Rågfläta – recept

Här är ett recept på en vacker rågfläta. Brödet är bakat med jäst och jäst …

Långjästa fullkornsfrallor – recept

Vill man inte baka med surdeg kan man istället använda väldigt lite jäst. När degen …

Vörtbröd bakat på fullkorn och jäst

Vörtbröd hör julen till, men jag vill inte äta bröd baserat på vitt mjöl och …

Recept på långjäst fullkornsbröd

Det finns många fördelar med att baka med surdeg, inte minst smaken. MEN det är …

Knäckebröd med lyxig krydda från Herbaria

I vår familj äter vi en hel del knäckebröd. När det inte finns nybakt, så …

Pretzel – det perfekta receptet

Nu har jag testat, baka, bakat igen och igen. Pretzel, eller Brezeln som det heter …

Långjästa frallor till helgfrukosten

Finns det något lyxigare än nybakta frallor till helgfrukosten? Är frallor något du drömmer om …

Hembakta korvbröd på färskmalet fullkornsmjöl

Det är kalas hos oss och barnen ska få grillad korv. Jag har bakat korvbröden …