SURDEGSKURSER – BRÖD

Lär dig om de ofta glömda sanningarna gällande mjöl, process och surdeg. Håll utkik efter bakkurser här, eller boka mig för en egen grupp.

Kurser till hösten

Surdegskurs 6-7 oktober – läs mer om kursen här.

Tid:
Lördagen den 6 oktober kl. 9.30 – ca 14.30
Söndagen den 7 oktober kl. 9.30 – ca 12.00

Pris:
1 550 kr inkl. moms

Plats:
Bakstudio, Falsterbo

PIZZAKURS – SURDEG

Lär dig baka surdegspizza. Boka en grupp och skräddasy eventet tillsammans med mig. Kursen tar 2-4 timmar beroende på önskemål. Du får:

  • En spännande teamaktivitet där smaklökarna sätts på prov
  • Inspirerande kunskaper kring mjöl
  • Lär dig mina enkla knep för att lyckas
  • Pizza med härliga fyllningar efter eget smak och tycke
  • Surdegspizzadeg att ta med hem och baka i eget kök där hemma
  • En trevlig kväll där ni avslutar med att äta väldigt goda pizzor :-)

Plats: bakstudio, Falsterbo

Kontakta mig för mer information, Christine, på info@brodochkvarn.se eller 0707-984959

BAKKURSER  – Möhippor, teamaktivitet etc.

  • Kort surdegskurs på några timmar – alla får med sig surdegsfrallor hem
  • Bakkurs med färskmalet mjöl där vi bakar med jäst
  • Gillar ni sött, men vill ha nyttigare alternativ? Vi bakar kakor på färskmalet fullkornsmjöl som deltagarna själva malt

Kontakta mig, Christine, på info@brodochkvarn.se eller 0707-984959