Surdegsfrallor bakade med nyponmjöl

En go kund skickade mig torkade nypon (jag vet vilket stort arbete det är att …

Havrefrallor toppade med färskmald havre

Jag har bakat Havrefrallor med färskmalet havremjöl toppade med färskflingade havreflingor. De blev precis lika …

Råg- och vetefrallor toppade med siktat vetekli

Jag föredrar att baka med fullkorn i så stor utsträckning som möjligt. Fullkorn ger både …

Grädda nyttiga frukostfrallor av överbliven pizzadeg

De här frallorna är gjorde från deg som blev över från pizzan. Den degen som …

Långjästa frallor en solig dag

Igår satte jag en stor deg för att baka frallor. Då var vädret ingen vidare. …

Midsommarfrallor – långjästa över natten

Inspirerad av Glada Kocken har jag bakat en midsommarstång. Min blev väl kanske inte riktigt …

Jag pratar primörer och nässlor på Radio P4 Malmöhus

Jag antar att ni minns tv-kocken Jan Boris-Möller? Han är helt underbart rolig och kunnig. Idag …

Variera formen på dina bröd och få nya smakupplevelser

Om man vill har variation på brödet man brukar baka kan man ändra på formen. Samma …