Välj korn och råg för din tarm och hälsa
Kornmjöl är det mest bortglömda av våra mjölsorter och används sällan i bröd. Jag har …
Surdegsbröd med 30% råg
De bröd jag tycker är godast innehåller råg. Jag kommer inte i från det. Råg …
Danskt rågbröd med hela rågkärnor
Det här är ett danskt rågbröd med hela rågkärnor som är bakat med surdeg. Brödet …
Gröt på färskmalen Nakenhavre och Svedjeråg
Sommarlov betyder att jag, eller vi, måste laga två varma mål om dagen. Och sen …
Mitt favoritbröd – surdegsbröd bakat på dinkel och råg
Idag bakade jag återigen mitt favoritbröd. Jag återkommer alltid till det. Det är saftigt, luftigt …
Surdegsbröd med färskmalet råg med hela rågkärnor – kan...
Jag är väldigt förtjust i råg. Surdegsbröd bakat på endast färskmalet råg och med hela …
Rågbröd, så vansinnigt gott och nyttigt!
Under en period har jag bakat mer luftiga bröd. Bröd som blir vackra när de …
På jakt efter mitt perfekta bröd!
Jag har ett surdegsbröd som jag bakar om och om igen. Ändrar lite, funderar lite, …
- 1
- 2