Vilket bröd ska jag köpa?
Många frågar mig: ”Men vad ska man köpa för bröd då? Jag hinner inte baka, …
Råg- och vetefrallor toppade med siktat vetekli
Jag föredrar att baka med fullkorn i så stor utsträckning som möjligt. Fullkorn ger både …
Fullkornsbröd och ett snittat ”öra” – funkar det?
När jag bakar bröd vill jag först och främst baka nyttiga bröd som är goda. …
Du förstör ditt bröd genom fel förvaring
När jag ger bort ett bröd är jag alltid lika orolig för hur mottagaren ska …
Du kan göra dina pannkakor godare! OCH dessutom nyttiga!
Jag antar att pannkakor är en återkommande maträtt hemma hos dig precis som hos mig. …
Servera rätt smörgås till ”mellis”
Det pratas ofta om hur viktig frukosten är, och visst är den det, men jag …
Variera formen på dina bröd och få nya smakupplevelser
Om man vill har variation på brödet man brukar baka kan man ändra på formen. Samma …
Mala mjöl – lika enkelt som att brygga kaffe
Jag ställer in storleken jag vill ha på mjölet – finmalet, grovmalet eller allt där …