Surdegskurs i Falsterbo – 2 datum ute nu

Nu vågar jag äntligen lägga upp ett par kurser till hösten. Vilken lång och konstig paus det varit. Det ska bli så kul att ta emot deltagare igen.

Så nu finns chansen till en tvådagars surdegskurs i Falsterbo.

Surdegskurs i Falsterbo

Surdeg, säd, mjöl och baktekniker – hur gör man för att lyckas? Välkommen till en tvådagarskurs där du får lära dig baka hälsosamt och gott! Du kommer lära dig om vägen från spannmål till färdigt surdegsbröd. Vi bakar med ekologiskt mjöl, färskmalet mjöl och kultursorter. Det du lär dig på kursen kommer du kunna göra hemma i ditt eget kök. Därför bakar vi även i vanliga ugnar för att du ska kunna få samma resultat hemma.

Det blir dagar fyllda av kunskap och inspiration. Du kommer hem rågad med bakglädje, egna bröd och en surdegsstart för kommande bak. I kursen ingår lunch och fika. Boka din plats och se fram emot två spännande dagar!

Ett blogginlägg om kursen hittar du här.

Lördagen den 18 september 9.00 – ca 14.30 till söndagen den 19 september 9.30 – ca 12.00

eller

Lördagen den 2 oktober kl. 9.00 – ca 14.30 till söndagen den 3 oktober kl. 9.30 – ca 12.00

Plats:
Bakstudio, Falsterbo

Pris: 2 200 kr

Anmäl till info@brodochkvarn.se
För frågor maila eller ring Christine på 0707-984959