Surdegskurs imorgon – går inte att förbereda mig mer

Imorgon sätter min första riktiga surdegskurs igång och samtidigt är det premiär för min bakstudio. Med andra ord är det mycket att vara nervös för. Kommer det funka rent praktiskt? Kommer jag komma ihåg allt som jag vill berätta? Idag har jag städat, fixat, grejat och städat lite till. Nu är det rent! Och jag hoppas och tror att jag tänkt igenom allt. Klockan 9.00 har jag tio baksugna vid min nya dörr. Så roligt och spännande!

Här nedan är bilder på hur studion ser ut.

Här ska det malas! Jag har malt en hel del redan, för annars skulle vi inte hinna.