Mörkt bröd är nyttigt bröd?

Sveriges populäraste bröd, är ett mörkt bröd. Jag antar att många köper det för att de tror det är nyttigt. Mörkt bröd är väl nyttigt? Det flesta mörka bröd som finns i butiken är inte mörka för att de är fyllda av fullkorn utan för att de är fyllda av mörk sirap eller något annan ingrediens som färgar brödet mörkt. Istället för fullkorn består i regel de mörka bröden främst av vetemjöl. Vänd på förpackningen och läs innehållsförteckningen. Är första ingrediensen vetemjöl, är inte brödet mörkt på grund av mjölet.

Leave a Reply

Nyhetsbrev

Anmäl dig och få intressanta artiklar och erbjudande